【綠色事業】為公司節省上億美元 前Intel工程師創環保包裝企業Footprint

【綠色事業】為公司節省上億美元 前Intel工程師創環保包裝企業Footprint

每年全球都會消耗 1.5 噸一次性塑料,其中只有不到 14% 被回收再利用。廢棄的塑料經過焚化、掩埋後會繼續留在環境中,並且在接下來的 10 年、100 年間持續污染土地和海洋,甚至進入人們的食物鏈中影響健康。 曾是半導體巨擎 Intel 工程師的 Troy Swope 和 Kevin Chung 在工作間親眼見證了塑料污染的威力,激發了他們創業的念頭,成立了一間以植物纖維取代塑料作為包裝的企業 「Footprint」。 1990 年代, Intel 晶圓的包裝為拋棄式塑膠盒,經過長途運送後,有部分區塊會出現故障而報廢,造成損失。Troy Swope 和 Yoke Chung 便被指派解決這個讓公司困擾已久的問題。他們發現塑膠盒被光線照射,環境溫度升高後釋出揮發性氣體,再加上盒子不夠密封,混和水氣、氧氣和晶圓產生化學反應,讓晶圓失效。經過改良後,晶圓的報廢量大幅減少,在四年內為 Intel 減少 3.5 億美元晶圓報廢的損失。 Troy Swope 認為這是個十分有潛力的商機,因此他離開 Intel,創立工業包裝公司「Unisource Global Solutions」,藉由過往累積的人脈為科技大廠 Apple、Dell、HP 量身製作外包裝。後來更發展至為日用品、食品等提供天然、易分解、成本低的植物纖維包裝。 然而 Footprint 明白目前環保包裝的經濟規模仍未成氣候,無法完全取代一次性塑料。但他們仍不斷研發各種創新技術,Walmart、Philips、富士康等都是 Footprint 的合作夥伴。 Footprint 希望未來可以跨足回收的領域,以塑膠廢料重新製成地磚、貨架棧板等具有實用價值又不會直接影響人類健康的物品,減少對環境的負擔。 Source:CNBC

【靜態酒】全球氣侯變化 無氣泡香檳成新趨勢

【靜態酒】全球氣侯變化 無氣泡香檳成新趨勢

法國香檳區以氣泡香檳酒聞名全球,然而現時無氣泡靜態酒(still wine)或許才是最受矚目的新趨勢。 除了多次被葡萄酒雜誌《Wine Spectator》評選為最佳香檳的 Charles Heidsieck,香檳五大領導品牌之一的 Louis Roederer,也在2021年相繼推出 Coteaux Champenois 靜態酒。 「香檳」這個名稱受法律保障,只有在香檳區法定範圍生產、用指定的葡萄品種和釀造方式的氣泡葡萄酒,才能稱為「香檳」。法國香檳區甚至被聯合國教科文組織(UNESCO)列入世界遺產。 據統計,2020年釀造的香檳總價值為50億歐元(約58億美元),出口販售價值達 30 億歐元(約35億美元),包含法國國內外,運送總瓶數約 2.97 億瓶。 為什麼香檳區也掀起了靜態酒潮流?這竟然與氣候暖化有關。 Louis Roederer 的釀酒師 Jean-Baptiste Lecaillon 表示,栽培用作釀製香檳的葡萄需要涼爽的氣候;而無氣泡靜態酒則需要溫暖、有陽光的天氣。 然而,據外媒報道指,過去30年,香檳區氣溫上升了攝氏 1.1 度,對氣候非常敏感的葡萄因此提早熟成,令去年採收日期提前至 8 月 17 日,創下了最早紀錄。天氣越來越熱亦導致酸度降低(lower acidity),讓傳統香檳失去原有的新鮮度和活力。 為了適應香檳區的氣候變化,酒廠遂漸開始研發「沒有氣泡的葡萄酒」,並調整葡萄栽培方式。 Jean-Baptiste Lecaillon 為了釀造靜態酒,將葡萄園位置選在含有高黏土成分的土壤,確保葡萄酒有適當的濃度和單寧結構(tannic structure)。他亦使用了 Burgundy 的葡萄藤蔓,並改變修剪方式,以促進莖、葡萄籽的成熟度。他發現,若不移除莖,而是用整串葡萄40% 發酵,便能增加靜態酒的質地。 據報導,目前香檳區約 90% 的靜態酒是由 Pinot Noir、Meunier 或兩者混合的紅葡萄品種製成;其餘少數由白葡萄品種製成,如Chardonnay、Pinot Gris、Petit Meslier、Arbane。今年 Lecaillon 便推出第二款以 Pinot Noir 製成、名為 Milnon 的無氣泡靜態酒。 […]

【海膽之亂】吃海膽可救海洋?加州新創化海洋危機為商機

【海膽之亂】吃海膽可救海洋?加州新創化海洋危機為商機

海膽味道甘甜,質感細膩入口即溶,是受到不少人喜愛的高級料理。然而,如今海膽為全球帶來環境危害,有專家甚至呼籲民眾,多吃海膽救助海洋。 外媒報道指,澳洲近日飽受海膽困擾。以海藻為食的海膽數量暴增,令海洋生態失去平衡。澳洲迪肯大學教授 Paul Carnell 表示:「海藻是海洋的森林,如果失去它們,就會失去生物多樣性,甚至失去魚種。」 有海洋專家便鼓勵澳洲民眾,在潛水時就採海膽回家食用,亦鼓勵當地餐飲業者推出海膽料理,希望減少海膽數量。 另外,在美國加州、阿拉斯加、加拿大、日本、挪威的海膽,亦因其天敵海星感染「消耗性疾病」(Wasting disease)而數量大減,令海膽不斷增加。為了解決海洋生態危機,加州新創 Urchinomics 便以友善環境的海膽養殖技術,希望能修復海藻森林。 海膽在缺乏食物的情況下,會縮小自己生殖腺,轉化成「空殼海膽」。人類食用的部分消失了,因此「空殼海膽」並不具經濟或環境價值。 Urchinomics 執行長 Brian Tsuyoshi Takeda 便產生了把有害環境的空殼海膽轉變成「海膽商機」的想法。 方法是在漁夫或潛水義工收集海膽後,利用一般食用昆布邊角料製成的「特製飼料」,在 6 至 12 週餵飼海膽,再將它們送到市場販賣。為了遵從永續發展理念,他們聲稱拒絕使用動物性成分、基因改良成分、抗生素、賀爾蒙,或破壞森林的玉米或黃豆。 然而,加州大學聖克魯茲分校的生物學家 Mark Carr 表示,由於海洋變暖,海藻床可能永遠不會完全再生。但Urchinomics 仍能「調整產業以因應新未來」,幫助漁業適應並面對暖化的海洋。 Source:Bloomberg

【可持續發展】Apple:新款iPhone將100%採用再生資源製作

  【可持續發展】Apple:新款iPhone將100%採用再生資源製作

跨國科企Apple 最近宣布,日後新款iPhone將會100%採用再生資源製造,籍此減少對環境的破壞。 Apple執行長Tim Cook 在VivaTech 2021峰會上談及,Apple希望其全球供應鏈在2030年達到碳中和的目標,而目前Apple已跟超過100間供應商共同合作,實現以再生資源生產的目標。現時iPhone生產過程中,高達98%比例的稀土材質會回收再利用,未來更會將回收物料再此應用在新電話上。 近年Apple致力實行多種環保措施,籍此推動企業及早建立綠色供應鏈。現時承載iPhone的盒子已採用可回收紙材,而且不再提供耳機與差電器,讓包裝iPhone的體積變得更小,因此在單次運輸的過程中可運送更多iPhone,大大減少來回運送所消耗的排放量。 受到Apple的環保政策帶動,而在市面上其他電話企業亦實施類似的政策,例如Samsung Galaxy S21系列的智能電話亦不再提供差電器,而Sony則以竹子、甘蔗渣等天然素材製作包裝盒子。 Source:brut

【綠色時尚】環保意識高 Adidas:7成消費者選可持續產品

【綠色時尚】環保意識高 Adidas:7成消費者選可持續產品

近年,消費者不論在衣食住行,都逐漸重視環保,運動品牌Adidas認為在這大勢下,可持續產品的需求將持續大增。有見及此,Adidas未來將放眼在如何以更低價格生產可持續產品。 據報導,Adidas首席執行官Kasper Rorsted表示,更多消費者以更嚴格的態度看待時裝業,驅使行業做出改變。根據集團的一項調查,70%的受訪消費者聲稱更偏向購買可持續產品,因此Adidas看好這類產品的市場需求。 Adidas在創造可持續產品方面已取得一定進展,包括在鞋履中使用海洋塑料,更誓言至2025年每10種產品中會有 9 種是採用可持續物料。此外,Adidas更與 Allbirds 合作,打造低碳足跡的鞋履,同時保持低成本讓消費者受惠,而今年夏天Adidas更打算推出以蘑菇纖維皮革製成的經典產品Stan Smith。 Kasper Rorsted表示,在社交媒體時代下,消費者更容易監察企業的行為,繼而推動企業履行他們的責任並提高透明度,更有助迫使佔時裝業變得環保,減少全球碳排放量。 Source:cnbc

【環保熱潮】碳ETF吸金力強 碳信用額一年大漲135%

環保一直是受到全球關注的議題之一,不少國家都致力尋求減少碳排放的方法。在過去的一年,歐洲的碳信用額(carbon credits)價格激增,成為表現最佳的原物料投資之一。 甚麼是碳信用額? 「碳信用額」一詞源自1997年的京都議定書。每個國家都有一定的碳信用額,排放過量二氧化碳的國家需要向其他國家購買碳信用額,該款項會用在森林保育上,以補償排放二氧化碳所造成的污染。 據報道,歐洲碳信用額報價在過去的12個月飆漲135%,更持續創下歷史新高紀錄,表現僅次僅木材。除了環保規範趨嚴,歐洲亦遭遇寒冬、液化天然氣(LNG)庫存低迷等因素影響,人們被迫燃燒碳排放量高的煤炭,也是帶動碳信用額價格上升的原因之一。 此現象吸引了資金投入碳信用額投資基金。有報道指,2020年7月發行的KraneShares全球碳ETF(KraneShares Global Carbon ETF),至今已吸金近4億美元,大部分都是於今年流入。 KraneShares營運長Jonathan Shelon表示,散戶、專業投資者的需求正在穩定地增加,而且環保規定趨嚴、企業面臨減碳壓力,ETF也成為了其中一種獲利方式。 資料顯示,在2017至2020年間,歐洲、北美碳信用額市場的參與者增加了85%。歐洲碳信用額期貨合約的未平倉量曾於5月25日觸及1,050億美元,創下歷史新高。 ICE歐洲碳信用額期貨3日收市報每噸50.29歐元,略低於近日的歷史最高紀錄56.65歐元。儘管如此,諮詢機構Energy Aspects能源轉換研究部主管Trevor Sikorski仍表示,交易者依舊上看碳信用額期貨報價將達每噸100歐元。 Source:Wall Street Journal

【環保潮流】Nike回收二手鞋翻新作二次販售

美國體育用品生產商 Nike 宣布推出「Nike翻新」(Nike Refurbished)計畫,將回收顧客退回的鞋,經過清洗消毒後,放在部分店鋪以較低價販售。 Nike 表示將接收顧客購買後於 60 天內退還的鞋子,鞋子需符合以下 3 個情況:接近全新、輕微磨損或外觀上有瑕疵,則可由 Nike 進行二次販售。 回收的鞋子將會由 Nike 人手觀察,給予每一雙鞋「狀況等級」,接著對鞋子進行修復。翻新過的鞋子會根據尺寸和狀況等級標價,並集中放在一個專區裡販售。 目前,美國有 15 間店面販售翻新鞋,Nike表示,將在年底前普及到更多分店。 即使退回的鞋無法二次販售, Nike 表示會把僅輕微磨損的鞋捐給社區機構,或是轉手到 Nike 另一個回收計畫「Nike Grind」,把鞋放到機器裡輾碎成顆粒廢料,製成籃球場基底、田徑 PU 跑道和健身室地板等,或是使用在新鞋款上,促進運動鞋循環再用。 Nike 目標於 2025 年前減少七成的溫室氣體排放,並把翻新、回收或捐贈的數量增加10倍。 Source:CNN

【表面功夫】韓國美妝品牌 環保紙瓶內藏膠樽

近年環保風潮在各大品牌中越來越盛行,然而韓國美妝品牌 Innisfree 日前卻被揭發,其環保包裝有誤導消費者的成分。 有消費者買了 Innisfree 的「Hello. I ‘m a Paper Bottle」(你好,我是紙造的瓶子)精華潔面液產品,然而當他把包裝剪開後,發現裡面竟然是個塑膠瓶。 該名消費者把「以紙包裹著的塑膠製包裝」照片上傳到社交網站,表示「當發現紙瓶產品裡面是塑膠瓶,我感覺被欺騙了」,並以漂綠(Greenwashing)為由,向消費者協會投訴。「漂綠」是指一間公司以行動宣示自身對環境保護的付出但實際上卻是反其道而行。 Innisfree 發聲明回應指,紙造的僅為瓶裝周圍的包裝,明白有關標籤或令消費者誤會,並為此致歉。Innisfree 表示包裝上有教消費者如何去回收利用,強調此包裝比傳統塑膠瓶,減少使用51.8%的塑料。 然而有消費者認為,公司可使用「半塑」或「輕塑」等表達方式,避免誤導消費者。 Source:BBC

【綠能投資】拜登邀中俄出席氣候峰會

近年綠能概念股面臨拋售潮,拜登政府推動改善氣候變遷的決策,將改變綠能概念股的趨勢。美國總統拜登(Joe Biden)已邀請中國國家主席習近平、俄羅斯總統普京參加由他主持的 40 國氣候變遷危機高峰會,但未有消息確定兩位領袖同意拜登的邀請。 全球氣候變遷遠距領袖峰會原定4 月 22-23 日,會議將探討石化燃料廢氣對環境造成的問題以及減排目標。美國目前的溫室效應氣體排放總量為全球第二大,僅次於中國,而俄羅斯則為第四大。 美國最大金融服務機構JPMorgan 的ESG 研究部共同主管 Jean-Xavier 及Hecker Hugo Dubourg 指,拜登與副總統賀錦麗(Kamala Harris)推動的環保刺激方案,再加上中國持續推動綠能、歐洲的環保投資規範,以上政策將提振綠能概念股的市場並創造新的投資機會。 Hecker指:「歐洲綠色新政、美國推動的環保平台,再加上中國承諾 2060 年達成碳中和的諾言,都會帶來更巨大的轉變。」 拜登政府顧問日前(28日)有傳將提出 3 兆美元的基礎建設方案,重點改善氣候變遷的問題。Hecker 認為,美國政府可能會加大綠能投資,迎頭趕上歐洲對ESG規範。 Source:cnbc,moneydj