【白手起家】前AKB成員梅澤愛優香轉型成拉麵天后 年收入更高達353萬港元

【白手起家】前AKB成員梅澤愛優香轉型成拉麵天后 年收入更高達353萬港元

據日本報導指,「AKB打工族」前成員梅澤愛優香,在團隊解散後因愛上拉麵而決定努力鑽研煮拉麵的技巧,更創立自家拉麵店。由偶像轉型成「拉麵天后」的她,目前坐擁3間拉麵店,年收入更高達高達212萬至353萬港元。

日本著名女團AKB48在2014年與求職網站合作,在1萬人之中選出53人成立「AKB打工族」。現時24歲的梅澤愛優香當年為圓明星夢而加入,當初時薪僅1000日圓(約70港元),不過團體成立不久便解散了。

據悉自小喜愛拉麵的梅澤愛優香,在脫離偶像身份後,從此努力研究炮製拉麵。年僅19歲的她已嚐盡300多間拉麵店,而她表示:「我想讓更多人吃到我做的拉麵,因為我已經提高了我的技能。」

經過多番努力後,終於在2017年正式創辦拉麵店「麵匠八雲」。不過剛開店時,許多人先入為主的觀念,認為「女人做的拉麵」不好吃,不過最終憑實力證明了自己的拉麵。外界亦質疑她背後有金主贊助,不過她強調自己的錢是過去辛苦存下的血汗錢。

而隨着越來越多食客對她的肯定,拉麵店版圖不斷擴張,如今年紀輕輕的她已坐擁3間店舖,有傳她的年收高達3000至5000萬日幣圓(約212萬至353萬港元)。

Source:kompas